Jul 19, 16 · 1 みょうがは縦半分から斜め薄切り。 大葉は軸を切り取り、縦半分からくるくる巻いて千切りにします。 2 ボウルにごま油、しらす、白いりごまを入れてよく混ぜたら、みょうがと大葉を加えて和えれば完成です。 味を見て、薄いようなら塩で調整します。 ワンポイントアドバイス とにかくすぐ出来る、火を使わない、この時期オススメの一品です。 記事のURL:みょうがは縦に半分に切り、塩(少々・分量外)を加えた湯で10秒ほどゆで、 A に30分以上つける。 繊維に沿ってせん切りにする。 2 大葉はせん切りにする。 3 温かいごはんに(1)の甘酢(大さじ3~4)を加えて混ぜ合わせる。 4 解凍したしらすめんつゆで 大根の葉としらすのふりかけ めんつゆを使って簡単に作れる大根の葉としらす干しのふりかけの 大根葉、しらす干し、めんつゆ、みりん、ごま油、白いりごま、かつお節 絶品 メスティン でしらすとミョウガの炊き込みご飯の作り方 しらす みょうが 豆腐 レシピ